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限电限产情势下,酒店布草“涨”的局面如何破?
面对大宗商品和原材料涨价带来的巨大成本压力,酒店布草的涨价潮,正在伴随着限电政策的推行汹涌而来。对于酒店经营者而言,生意尚未恢复元气,突如其来的成本增加,使其处境更加艰难。而夹在中间的供应商,为了留住更多的下游客户,不得不“主动”消化部分涨价成本,这进一步稀释了该环节的利润。
“涨”字当头,如何破局?
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小雅认为,当前上下游企业需要抱团取暖,加强企业间的交流沟通,也可以采用一些方法来降本增效。
# 选高性价比产品,并逐步优化功能
当市场好、资金充裕的时候,酒店可以购买体验感极佳的产品。市场状况不佳、资金不足时,在不影响产品主要使用体验的前提下,可以对产品的功能进行优化,去掉一些辅助性功能,进一步提高产品性价比。
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# 适当用涤棉、混纺作为替代性材料
当前,依旧有很多酒店对纯棉产品的依赖性比较高,而一些涤棉,成本比纯棉要低,体验感并不输纯棉产品。对此,类似涤棉的产品仍需要加大市场推广,与酒店多沟通,建立更多认知与体验。
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# 陆续改换使用耐洗、耐用产品
众所周知,很多布草产品不是用坏的,而是清洗过程中出现了损耗。毛巾表面一般很少破损的,经过多次洗涤往往边角位置容易先磨损。企业在生产过程中,可以在边上加上耐磨损的面料,让毛巾边与毛巾表面的损耗周期尽量同步,从而延长毛巾的使用周期,这也是降低酒店用品更换成本的一种方式。
另外,以往枕芯发黄就会换掉,最近市场上也出现了“以防为主,以洗为辅”防护类枕芯,据了解单次投入,可以使用3-5年,这也是从产品直接降低采购成本新方式。

# 布草企业需要“一降一升”提效
对于布草生产商来说,“一降”则是当前需要利用提高企业效率,来降低相应的成本。比如,鼓励员工一岗多能,粗分工;另外保持现有的状态,不易继续扩张;对客户也要进行筛选、分类,效率高的客户保留下来,利用服务“瘦身”提高效率。
“一升”则是,产品研发、员工的培训提升等不能削弱,在市场激烈的竞争格局之下,练内功也许弯道超车最好的机会。

至于布草价格何时趋于平稳,综合观点,在年底前后布草价格应该会趋于稳定,但很难让价格回落至之前水平。另外,从宏观层面来讲,为了避免有过大的投机行为,也需采用相应的举措,避免价格继续疯涨。


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